Alles zu "Hangar 7"


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Mediterrane Spitzenküche im Hangar-7: Spanischer Zwei-Sterne-Koch zu Gast
Sternekoch Álvaro Salazar bringt im Dezember die mallorquinischen Aromen des Mittelmeers und seine mediterrane Handschrift ins Restaurant Ikarus.
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Mälzer & Friends im Hangar-7 – Das Menü des Starkoch-Quartetts
Zu viele Köche verderben den Brei? Das gilt (hoffentlich) nicht im Gastkochmonat November im Restaurant Ikarus. Da rückt Tim Mälzer mit richtig viel Sternepower im…
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Exklusiv: Tim Mälzer kocht im Hangar-7 – mit prominenter Gesellschaft
Tim Mälzer hat sich einen Gastkochauftritt im Restaurant Ikarus erspielt. Doch mit einem Bullerei-Menü wird er nicht auftauchen – sondern mit gleich mehreren Sterneköchen im Handgepäck!
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Drei-Sterne-Koch mit italienischem Herz und nordischer Seele zu Gast im Hangar-7
Sven Erik Renaa, Spitzenkoch aus Norwegen, präsentiert im Oktober im Restaurant Ikarus ein Menü, welches nordische Aromen und seine italienischen Wurzeln zu puristischer Perfektion verbindet.
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Zwei-Sterne-Gastkoch zelebriert polnische Tradition im Hangar-7
Im September lädt das Ikarus im Hangar-7 zu einer Reise nach Polen ein – begleitet von Gastkoch Przemysław Klima. Seine Küche lebt von stiller Präzision…
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Warum es der Juli-Gastkoch im Hangar-7 ruhig angeht
Nach der Wiedereröffnung kehrt die Routine im Salzburge Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein. Und damit auch der monatliche Gastkochwechsel: Rafa Costa e Silva bringt sein Farm-to-Table-Menü aus…
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Tim Mälzer trifft Red Bull: Das neue Kapitel im Hangar-7 beginnt
Vor mehr als 20 Jahren eröffnete unter Eckart Witzigmanns Regie ein kulinarisches Juwel, bei dem Spitzenköche aus der ganzen Welt Schlange stehen, um dort kochen…
Konzepte & Openings
So sehen die Winter-Pop-ups des Hangar-7 aus
Das Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus geht wegen Umbau auf Wanderschaft.
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Der (vorerst) letzte Gastkoch im Hangar-7: Zwei-Sterne-Koch Soenil Bahadoer
Das ist der letzte Spitzenkoch, der im Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus im Hangar-7 vor den umfassenden Renovierungsarbeiten aufkocht.
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Das sind die spektakulären Gastköche im Hangar-7 2025
Mit dem Jahreswechsel wird es wieder spannend im Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus im Hangar-7: Wer sind die neuen Gastköche?
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Einer der besten Köche Asiens kocht im Hangar-7
Das Restaurant des thailändischen Küchenchefs Thitid Tassanakajohn war 2023 auf Platz eins der "Asia's 50 Best Restaurants". Im Dezember 2024 bringt er sein Menü nach…
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Klassiker neu interpretiert: Sternekoch Franck Putelat gastiert im Hangar-7
Der französische Spitzenkoch Franck Putelat aus dem weltberühmten La Table de Franck Putelat verwöhnt im November die Gäste des Ikarus mit einem Zwei-Sterne-Menü.
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Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus und Hangar-7 schließen
Ab Jänner 2025 muss das Sternerestaurant Ikarus im Hangar-7 weichen. Der Grund? Es stehen umfassende Renovierungsarbeiten an.
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Trüffelei und Stubenküken: 3-Sterne-Koch Thomas Schanz zu Gast im Hangar-7
Bühne frei für den Oktober-Gastkoch im Restaurant Ikarus: Thomas Schanz serviert sein aromareiches Menü im berühmtesten Flugzeughangar der Welt.
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Zwei-Sterne-Koch Matthias Diether sorgt für 180° Wandlung im Hangar-7
Der estnisch-deutsche Spitzenkoch Matthias Diether aus dem weltberühmten Restaurant 180° verwöhnt im September die Gäste des Ikarus mit einem Zwei-Sterne-Menü.

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