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Alles zu "Wien"
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Hotel Sacher eröffnet Pop-up mit Champagnerhaus
Das renommierte Luxus-Hotel lädt gemeinsam mit dem Champagnerhaus Laurent-Perrier zum prickelnden Sommer Pop-Up in der Wiener Innenstadt ein.
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Eine vegane Konditorei erfindet Wiens Kaffeehauskultur neu
Mitte Mai hat das Moriz in der Mariahilfer Straße die Tore seiner süßlich duftenden Backstube geöffnet. Hier werden traditionelle Wiener Mehlspeisen mit beeindruckendem Konzept revolutioniert.
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Das ist der neue General Manager im The Ritz-Carlton, Vienna
Die internationale Luxus-Hotelkette hat für die Leitung des Ritz-Carlton in Wien einen Hoteiler mit beeindruckender Laufbahn bestellt.
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Wiener Würstelstände auf dem Weg zum Weltkulturerbe
Der Würstelstand wird in Wien als Institution geschätzt und soll künftig auch auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO stehen.
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Erstes demenzfreundliches Restaurant hat eröffnet
Das Restaurant „Zum Augenblick“ hat als Pop-up-Restaurant der "Häuser zum Leben" für Menschen mit Demenz und ihre Angehörigen in Wien eröffnet.
Konzepte & Openings
EM-Pop-up in Wien gibt Vorgeschmack auf Neueröffnung
Am Freitag hat Gastronom Benjamin Buxbaum das Bossolino eröffnet. Das Pop-up dient als Vorgeschmack auf eine neue Bar, die im Herbst eröffnen soll.
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So macht ein Wiener Private Members Club Arbeit in der Gastro attraktiver
„AM HOF 8“ stellt beispielgebende Rahmenbedingungen für Mitarbeiter vor, bei denen eine ausgewogene Arbeitszeit im Vordergrund steht.
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Das ist das Restaurant-Team in der neuen Imperial Riding School
Sandro Balogh ist Executive Chef, Claudia Chiarella Abecasis Sous Chef im neu eröffneten Hotel Imperial Riding School.
Konzepte & Openings
Kaiserliche Villa Aurora eröffnet mit neuem Gastro-Konzept
Das ehemalige Jagdhaus der österreichischen Kaiserfamilie wird mit einem vielversprechenden Gastronomiekonzept wiederbelebt.
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Das ist neu in Österreichs erstem veganen Fine-Dining-Restaurant
Das Drei-Hauben-Restaurant Jola präsentiert sich seit Kurzem in neuem Design.
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„Collina am Berg“ startet mit neuem Bistro
Im Sommer bereichert das Collina am Berg die Wiener Gastronomie um eine Attraktion. So erweitert Eigentümer Tono Soravia sein Konzept.
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Qualitätsfleischerei eröffnet in Wien
Am 1. Juni eröffnet die steirische Qualitätsfleischerei Zotter einen Standort am Wiener Graben. Das Fleisch kann vor Ort gekauft und auch konsumiert werden.
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Gugumuck Sommer-Pop-up bekommt eigenen Gemüseanbau
Der Wiener Schneckenzüchter Andreas Gugumuck betreibt seit 2020 die Gartenbar im zehnten Bezirk. Jetzt hebt er das Farm-to-table-Konzept auf das nächste Level.
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Lebenslinien Café: Hier wird gestochen und gegessen
Wiens Gastronomie hat einen spannenden Neuzugang bekommen: Ein Kaffeehaus, das gleichzeitig ein Tattoostudio ist.
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Warum das Restaurant C.O.P. in Wien umgezogen ist
Das vor über einem Jahr eröffnete C.O.P sticht als einzigartiges Projekt aus der großen Molcho-Familie heraus. Jetzt musste es schließen, feiert aber in Pop-up-Form sein…
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