Rezepte

Ketel Part One

Rezept von Andreas Trattner: Ketel Part One

Zutaten

  • 6cl Ketel One Vodka
  • 0.5cl Grand Marnier
  • 0.5cl Hausgemachter Orangen Sirup
  • 4 Drops Grapefruit Bitters von Bittermans
  • Orangenzeste
  • ½ Barlöffel Ascorbinsäure (Einen gestrichenen Barlöffel Ascorbinsäure in 12 cl Vodka vorweg auflösen)

Zubereitung

Alle Zutaten im Rührglas auf Eis ca. 20 Sekunden rühren. Ins Gästeglas strainen. Gästeglas kann wahlweise ein Tumbler wie am Foto sein oder auch ein Martini Glas. Mit Orangenzeste abspritzen und mit frischer Orangenzeste garnieren.

14.11.2015