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Alles zu "Gastronomie"

News
Millionen-Betrug: Bekannte Gastronomen betroffen
In Österreich wurde ein Registrierkassen-Betrug in Millionenhöhe aufgedeckt. Unter den rund 20 Beschuldigten sollen sich laut ORF auch bekannte Gastronomen befinden. Wie die Masche funktioniert…
Business
„Gastro entscheidet“: Warum Hotelzimmer zu Nebensache werden
Für Hotels, die herausstechen wollen, wird ein gut durchdachtes F&B-Konzept immer wichtiger.
News
10 Food-Trends, die die Gastronomie 2026 prägen
Hier geht es nicht um Trend-Foods, sondern echte Anhaltspunkte für Gastro-Profis. Welche Trends prägen die Branche, welche Erwartungen haben Gäste – und wie spielt eigentlich die…
News
Die Zukunft der Speisekarte? So verändern QR-Code-Menüs das Restauranterlebnis
Digitale Speisekarten per QR-Code haben einige Vorteile – sowohl für Betriebe als auch für Gäste. Doch auch die Nachteile sind zu beachten, bevor man sich…
Food-Know-How
Sonic seasoning: Warum Essen anders schmeckt, wenn wir das Richtige hören
Das Auge isst mit? Das Ohr auch. Welchen Einfluss Töne und Musik auf ein Restauranterlebnis und einen Abend in der Bar haben können und was…
Food-Know-How
Resteessen als Restaurantkonzept? Warum Zero Waste kein Trend ist
Zero Waste ist in den vergangenen Jahren zur festen Größe in unserer Gesellschaft geworden. Doch was bedeutet das genau? Wie können Restaurants diesem Anspruch gerecht…
HR & Recruiting Tipps
“New Work” im Gastgewerbe: Nur ein Wunschtraum, oder geht das?
Den Begriff New Work verbinden die meisten mit Bürojobs. Aber auch in Gastronomie und Hotellerie gibt das Konzept mögliche Antworten auf akute Probleme.
News
Zu laut zum Genießen? Warum Akustik über das Restauranterlebnis entscheidet
Es gibt viele Faktoren, die einen Restaurantaufenthalt negativ beeinflussen können – etwa schlechtes Essen oder schlechter Service. Doch auch Faktoren wie die Lautstärke können aus…
News
“Der Kunde ist König”? Warum Grenzen im Service wichtig sind
„Der Kunde ist König“ – doch wie weit geht Service wirklich? Zwischen Wertschätzung und Selbstachtung: Wo Grenzen im Umgang mit Gästen wichtig werden.
People
Das Rückgrat der Gastronomie: „Ohne die geht’s nicht“
Sie halten den Betrieb am Laufen, bleiben aber meist unsichtbar. Dabei sind unter anderem Spülkräfte die wahren Held:innen der Gastronomie.
News
Solo Dining: So profitieren Restaurants von Einzelgästen
Alleine essen gehen ist längst kein Tabu mehr in unserer Gesellschaft – doch wie können Restaurants von Einzelgästen profitieren?
News
Das Wirtshaus-Comeback: Warum Tradition plötzlich Zukunft hat
Das Wirtshaus als Gegenentwurf zur Schnellgastronomie – und warum das altbewährte Konzept gerade jetzt Potenzial hat.
News
Munchies expandiert: Fast-Food-Kette wird Teil von Riviera Calling
Munchies wächst: Die Berliner Fast-Food-Marke für Tacos & Burger wird Teil von Riviera Calling und plant eine europaweite Expansion.
Konzepte & Openings
In 12 Tagen zum Kult-Semmerl: Die Story hinter Salzburgs neuem „leka“-Store
Ex-Ikarus-Restaurantleiter Maximilian Bozzo-Rath startet mit leka durch: Wie er Fine Dining gegen Leberkäsesemmeln tauschte und damit eine neue Ära in der Getreidegasse einläutet.
News
EU-Kommission führt Kodex für Online-Bewertungen ein
Mit dem neuen Verhaltenskodex will die EU-Kommission die Echtheit von Online-Bewertungen im Tourismus sichern und das Vertrauen von Reisenden stärken.

Top Arbeitgeber

Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Commis de Cuisine (m|w|d)
Chef de Rang (m|w|d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Nacht-Rezeptionist:in / Nightauditor
Chef de Rang - Gastgeber im Restaurant
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Schlosshotel Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Concierge/Guest Relation Mitarbeiter (m/w/d)
Reservierungsleitung (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Chef de Partie
KüchenFEX
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Frühstückskoch (m/w/d)
Chef de Rang a la Carte (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang
Chef de Rang / Commis de Rang
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Rezeptionsmitarbeiter/in
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Etagenfachfrau/-mann Leitung Stellvertretung (m/w/d)
Rezeptionist:In - Freizeit Jongleur mit Leidenschaft
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Hotelpage (m/w/d)
Commis de Rang (m/w/d)
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Chef de Rang mit Bar- & Abenddienst (m/w/d)
Sous Chef (m/w/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Ausbildung Küche
Ausbildung Restaurantfach
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Mount Med Resort
6311 Wildschönau-Oberau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Ernährungsberater
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Rezeptionist/in mit Berufserfahrung
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Knappenhof
2651 Reichenau a. d. Rax, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Wirtshausküche & Fine Dining
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TAUROA GmbH
5020 Salzburg, Österreich
CHEF DE RANG (m/w/x)
SOMMELIER (m/w/x)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)
Mitarbeiter (m/w/d) Buchhaltung in Voll- oder Teilzeit
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Hotel Guglwald
4191 Guglwald, Österreich
Jungkoch
Chef de Partie
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