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Alles zu "Vegan"

News
Wie schmeckt die vegane Alternative zu Speck-Aufschnitt?
Der Wiener Thomas Marqurdt hat sich mit seinem "Flora und Rauna" auf die Herstellung von Gemüse-Charcuterie spezialisiert.
Konzepte & Openings
Vegan Junkhouse Club, München
Komplett veganes Junkfood-Lokal mit punkiger Attitude, pinker Einrichtung und einer großen Auswahl an Klassikern sowie der einen oder anderen Neuheit.
People
Stephan Hentschel: Berlins GRÜNder
2007 haftete der vegetarischen Küche selbst im verhipsterten Berlin noch der Ruf von Freakfutter an. Stephan Hentschel trat an, das Bild zu revidieren. Und bescherte…
Experten-Talks
Foodservice-Spezialist SALOMON setzt neue vegane Impulse!
Der Foodservice-Spezialist SALOMON FoodWorld möchte Fleischliebhaber, Flexitarier und Veganer in der Gastronomie begeistern und kommt nun mit neuen veganen Impulsen auf den Markt.
News
Vegane Kochausbildung Reloaded
Die Deutsche Hotelakademie hat 2022 einige Neuerungen für die vegane Kochausbildung im Programm. Warum sie damit auf Zukunftstrends reagiert, und was digital mit fleischlos zu…
Konzepte & Openings
Mama Earth, Salzburg & Wien
Ein cooles Hybrid-Konzept, das sich auch nach dem Lockdown noch bewährt und von dem beide Parteien – Mama Earth und das Café Wirr – profitieren.
Experten-Talks
Claus Naarmann: Jetzt verspricht der Molkerei-Chef eine vegane Zukunft!
Vegan ist gefragt! Also macht die Privatmolkerei Naarmann Gastronomen mit der „WE LOVE plants“-Linie den Austausch von Milchprodukten mühelos möglich.
Artikel
Vegan For Dummies
Die vegane Kochkunst hält auch in der Spitzengastronomie vermehrt Einzug. Was es braucht, um mit rein pflanzlichen Gerichten richtig durchstarten zu können – und warum…
Sponsored Article
Plantmade: Werde Teil der pflanzlichen Bewegung
Warum beim Thema pflanzenbasierte Ernährung die Kreativität der Gastronomen gefragt ist, und wie Plantmade dabei hilft.
News
Top-Zwei „World’s Best“ Restaurant Geranium streicht Fleisch
Drei-Sterne-Koch Rasmus Kofoed hat angekündigt, kein Fleisch mehr in seinem Kopenhagener Restaurant Geranium zu servieren. Fisch bleibt jedoch auf der Karte.
Sponsored Article
Da lachen ja die Hühner: The Vegetarian Butcher launcht den veganen Crispy NoChicken Burger
Mit dem neuen veganen Crispy NoChicken Burger schickt Unilever Food Solutions & Langnese einen weiteren kulinarischen Allrounder der Erfolgsmarke The Vegetarian Butcher in die Gastroküchen.
Konzepte & Openings
Lona Misa, Melbourne
Ein fleischloses Lokal, das den ganzen Tag über zum Verweilen einlädt. Sei es zum Kaffee, auf einen Cocktail oder vegane Gerichte, die so gar nicht…
News
Unfucked Vegan eröffnet erstes Restaurant in Berlin Mitte
Wie das erste unfckd-Restaurant in Berlin an den Start geht und soll fleischlosen Genuss komplett neu definiert.
Konzepte & Openings
Plural, Mumbai
Vegetarisch-vegane Speisen, kombiniert mit einem „Wir verarbeiten unsere Zutaten komplett und schmeißen nichts weg“-Ansatz.
News
Alpenverein ehrt Österreichs erste fleischlose Berghütte
Seit 2020 kommt in der Franz-Fischer-Hütte im salzburgerischen Lungau kein Fleisch mehr auf die Teller. Der Alpenverein ehrte dies mit dem Umweltgütezeichen.

Top Arbeitgeber

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
80539 München, Deutschland
Guest Relation Agent (w/m/d)
Night Auditor (w/m/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Marketingassistent m|w|x
stv. Housekeeping Manager
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Partie
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Alpenrose - Familux Resort
6631 Lermoos, Österreich
Chef de Rang (m/w/d)
Rezeptionist (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Barkeeper
Chef de Partie
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Landhotel Schönberghof
8724 Spielberg, Österreich
Chef de Rang
Rezeptionist
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TORTUE HAMBURG
20355 Hamburg, Deutschland
Souschef (m/w/d) "JIN GUI"
Chef de Rang (m/w/d) Frühstücksservice "brasserie"
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Cafe Wasserturm
8740 Zeltweg, Österreich
Chef de Rang
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Ass. Service Manager (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Fitnesscoach
Rezeptionist
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Sommelier (m/w/d)
Barchef (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Lehre Masseur (m/w/d)
SPA-Rezeptionist (m/w/d)
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GREFIS Hotel GmbH
82166 Gräfelfing, Deutschland
Sales Manager (m/w/d)
Front Office Supervisor (m/w/d)
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Naturhotel Forsthofgut
5771 Leogang, Österreich
Beikoch / Küchenhilfe (m/d/w)
Marketing & Sales Assistant (m/w/d)
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Europa-Park Erlebnis-Resort
77977 Rust, Deutschland
Chef de Partie (m|w|d) für unsere Restaurant-Sensation
Demichef de Partie (mIwId) Eatrenalin
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Gastgeber
Rezeptionsleitung
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Hotel Sonnenburg
6764 Lech, Österreich
HR-GENERALIST:IN (M/W/X)
KÜCHENCHEF:IN (M/W/X)
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Hotel Winzer Wellness & Kuscheln
4880 St. Georgen im Attergau, Österreich
Chef de Rang
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Spa-Hotel Jagdhof
6167 Neustift/Stubaital, Österreich
Rezeptionist/in
Kinderbetreuung (ab Sommer 2024)
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Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
23758 Weissenhäuser Strand, Deutschland
Restaurantleitung (m/w/d)
Sous Chef / Stellv. Küchenchef (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Sous Chef
Frühstückskraft im Service
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Hotelshop-Verkäufer:in ( m/w/d)
Massage-Therapeut:in (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Gentleman/Lady in Red - Guest Relations Agent (m/w/d)
Sommelier (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Restaurantleitung (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Social Media Manager / Content Creator (all genders)
kreative:r Jungkoch:köchin
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Der Öschberghof
78166 Donaueschingen, Deutschland
Chef de Partie
Gastgeber Service in unserem Esszimmer
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Genussfabrik I Personalservice
4600 Wels, Österreich
Sous Chef
Chef de Partie
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Küchentalent in Konstanz
Empfangsmitarbeiter in Konstanz
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Mitarbeiter (m/w/d)
Koch Lehrling (m/w/d)
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Hotel AVIVA****s make friends
4170 St. Stefan-Afiesl, Österreich
Chef de Rang
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Dachsteinkönig - Familux Resort
4824 Gosau, Österreich
Restaurantleitung (m/w/d)
Sushi Koch (m/w/d)
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Barchef
Service Member
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Retter Bio-Natur-Resort
8225 Pöllauberg, Österreich
Rezeption mit Liebe zum Revenue Management (m/w/d)
Eventmanagement & Veranstaltungsmanagement Trainee
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Seewiese Altaussee
8992 Altaussee, Österreich
Abwäscher
Küchenhilfe
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Serviceleitung (m/w/d)
Koch (m/w/d) für die Betriebsskantine
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Gasthof Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Frühstückskraft
Lehrling Restaurantfachmann
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