Ausgabe 199, Porträts

Der persönliche Fragebogen von ... Hans Haas

Wie der 2-Sterne-Koch seinen 60. Geburtstag feiert und warum er unter der Dusche nicht singt, lest ihr hier im persönlichen Fragebogen von Hans Haas.

Fotos: Volker Debus

 

Wie Hans Haas seit einem Vierteljahrhundert mit seiner Küche im legendären Münchner Sterne-Restaurant Tantris begeistert, lest ihr HIER in der Coverstory.

24.11.2016