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Austria’s Top Chefs 2026: Die Zukunft ist angerichtet
Austria’s Top Chefs 2026 sind gekürt – diese Köche prägen die kulinarische Zukunft des Landes.
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Spannende Zukunftspläne für den Nassauer Hof Wiesbaden
Gute Neuigkeiten: Die Zukunft der Hotelikone „Nassauer Hof Wiesbaden“ ist gesichert und wird zum Zukunftsprojekt einer bekannten Hotelgruppe.
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Bienvenue à la Grande Dame, Monsieur!
Der Gastro-Profi und gebürtige Franzose, Jimmy Ledemazel, ist der neue Leiter des Restaurants eines der renommiertesten Hotels Deutschlands.
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“Traurig, aber notwendig” – Luxushotel schließt für Sanierung
Der Nassauer Hof schließt seine Türen vorübergehend. Wie es mit dem Traditionshaus in Wiesbaden weitergeht.
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Legendärer Maître zurück in Sternegastronomie
Jimmy Ledemazel war bis 2019 für die Serviceleitung im Sternerestaurant Aqua verantwortlich. Jetzt ist er der neue Restaurantleiter in der Ente im Hotel Nassauer Hof.
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Wiesbadener Hotelnomade zu drei Jahren Haft verurteilt
Der 60-jährige Mann, der zwei Jahre lang in einem Luxushotel gewohnt hat, ohne die Rechnung zu bezahlen, wurde vor dem Wiesbadener Amtsgericht verurteilt.
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Gordon Debus wird Area General Manager der Hommage Hotels
Der Hotelier übernimmt die Leitung der Hommage Luxury Collection und wird zudem General Manager des Maison Messmer Baden-Baden. Zuletzt leitete Debus das Rocco Forte Hotel…
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Zwei Jahre im Luxushotel: Zechpreller vor Gericht
Ein besonders schwerer Fall von Zechprellerei wird seit einer Woche vor dem Wiesbadener Amtsgericht verhandelt. Ein Mann hat mutmaßlich mehr als zwei Jahre lang in…
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Domenico Durante wird Mâitre und Sommelier im EssZimmer in der BMW Welt München
Wenn das EssZimmer by Käfer seine Gäste wieder begrüßen darf, werden sie von einem neuen Gastgeber erwartet. Domenico Durante hat die Position von Frank Gluer…
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Thomas Altenberger shaked in der Vesper Bar
Ab September mixt der Barkeeping-Profi den Berliner Kurfürstendamm auf.
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Hommage Luxury Hotels Collection: Das sind fünf Sterne!
Fünf Sterne, perfektes Wohlfühlambiente und außergewöhnlicher Service. Die sechs Hotels unserer Edelmarke verfolgen eine gemeinsame Vision: Den Gästen soll es in den Häusern an nichts…
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Harald Schmitt
Harald Schmitt wird neuer Hotel Manager des SCHLOSS Hotel Fleesensee.
Bars & Drinks
G.O.D. – Ein Bar-Tempel der Extreme
Ein rosa Phallus als Türsteher, sakrale Anleihen im Inneren und Drinks, die mehr Ritual als Rezept sind: Mitten in Bangkoks Chinatown steht eine Bar, die…
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Faupel und Poltersdorf
Das Radisson Blu Hotel, Köln verkündet zwei neue Personalien: André Faupel übernimmt die Position des Küchenchefs, Christian Poltersdorf wird Restaurantleiter.
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Kulinarischer Abschied vom verstorbenen Junge-Wilde-Finalisten Stephan Haupt
Der ehemalige Junge Wilde-Finalist Stephan Haupt ist von uns gegangen. Zu seinem Gedenken veranstaltet Spitzenköchin Marlene Berger eine kulinarische Trauerfeier für einen wohltätigen Zweck.

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