Alles zu "Paul Ivić"

“Herz am Herd”: 18 Spitzenköche unterstützen Rotkreuz-Projekt

18 von Österreichs hochdekoriertesten Köch:innen setzen ein Zeichen für Solidarität.

Konzepte & Openings

Vegetarischer Sternekoch Paul Ivic gastiert mit seinem TIAN in Luzern

Der preisgekrönte Küchenchef Paul Ivić gastiert mit seinem Wiener Restaurant TIAN für fünf Abende am Vierwaldstättersee.

“Suppe mit Sinn” geht mit prominenter Unterstützung in nächste Saison

Von 1. November bis 31. Dezember 2024 widmen wieder rund 150 sozial engagierte Gastronom:innen in ganz Österreich eine Suppe auf ihrer Speisekarte dem guten Zweck.

Studie schockiert: Wir sind zu fett!

Wir essen zu viel. Zu viel Ungesundes. Fettleibigkeit ist inzwischen ein größeres Gesundheitsproblem als Unterernährung. Das sagen Spitzenköche zum Thema:

Was das Restaurant Überfahrt für 2024 plant

Im Sommer 2024 wird die Althoff Collection das Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee gastronomisch neu ausrichten. Bis dahin wird die Zeit mit Gastkoch-Events überbrückt.

Hier treffen im Jänner Wein, Food und Kunst aufeinander

Sternekoch Paul Ivić und Spitzensommelier André Drechsel feiern im TIAN Spittelberg die nächste Weinparty: "Rough Wine, Fine Food, New Art". Mit dabei sind Winzer aus…

Event-Tipp: “So schmeckt die Zukunft”

Genussabend mit intellektueller Note im TIAN am Berg – powered by Rolling Pin.

Achtung, Junkies: Fast Food muss kein Schrott sein!

Der Begriff "Fast Food" braucht dringend eine Image-Politur. Denn das, was viele darunter verstehen ist eigentlich Junk Food. Die Ursache, warum aus unserem Körper eine…

Spitzenköche setzen sich für vegane Kochausbildung ein

Mario Pulker, Obmann des Fachverbandes Gastronomie, sorgte vor Kurzem mit einer umstrittenen Aussage für Aufsehen: "Was sollen vegane Köche drei Jahre lang lernen?", sagte der…

Konzepte & Openings

Vegetarisches Sternerestaurant TIAN zieht wieder ans Meer

Auch heuer darf man sich auf das Pop-up "TIAN am Meer" von Paul Ivić und seinem Team im Falkensteiner Resort Punta Skala in Zadar freuen.

Veggie-Sternekoch Paul Ivic mit Pop-up “TIAN Bistro am Berg” in Zürs

Zum wiederholten Mal gastiert Paul Ivić mit seinem Team im Hotel Edelweiss in Zürs am Arlberg.

“Kollektiv Terroir”: Gastronomie- und Sommelierstreffen „Kollektiv Terroir“ in der Weinbauregion Wagram

Clemens Strobl macht den Wagram im September zum Austragungsort einer hochkarätigen Veranstaltung für Weinprofessionals.

Vegetarisches Sternerestaurant Tian in München schließt Ende 2022

Nach knapp zehn erfolgreichen Jahren schließt das Münchner Restaurant Tian zum Jahresende seine Pforten.

Paul Ivic: Vom Saulus zum Paulus

Paul Ivic ist Österreichs erster und einziger besternter vegetarischer Koch. Wie er sich von einer tiefen Krise zum Kulinarik-Pionier emporarbeitete – und damit Fine-Dine-Geschichte schrieb.

Sternekoch Paul Ivic: Der grüne Gigant

Vom Boden auf den internationalen Kocholymp: wie sich der vegetarische Sternekoch Paul Ivic aus dem Burn-out zum Kulinarik-Pionier gearbeitet hat und damit Fine-Dine-Geschichte schrieb.

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Top Arbeitgeber

Top Arbeitgeber

Genusshotel Sackmann

72270 Baiersbronn, Deutschland

Chef Pâtissier/Konditor

Top Arbeitgeber

Hotel Post Ischgl

6561 Ischgl, Österreich

Haustechniker (m/w/d)

Entremetier (w/m/d)

Top Arbeitgeber

5020 Salzburg, Österreich

CHEF DE RANG (m/w/x)

REZEPTIONSLEITUNG (m/w/x)

Top Arbeitgeber

Mount Med Resort

6311 Wildschönau-Oberau, Österreich

Top Arbeitgeber

Jungbrunn - Der Gutzeitort

6675 Tannheim/Tirol, Österreich

Ausbildung zum Gastronomiefachmann (m/w/d)

Ausbildung zum Masseur (m/w/d)

Top Arbeitgeber

Schlosshotel Fiss

6533 Fiss/Tirol, Österreich

Haustechniker (m/w/d) in Saisonanstellung

Marketing Specialist (m/w/d)