Umschlag_RP293_Rasmus_Munk_GZD-1132x1564

NR°293

Rasmus Munk: Der wohl progressivste Koch der Welt | Millionen mit Nudeln: Wie die MoschMosch-Gründer Gastro neu denken | Fuck Alcohol: Warum nur Köche innovative alkoholfreie Getränke machen können | 20 Tonnen Foie Gras pro Jahr: Das Geheimnis von Frankreichs exklusivstem All-you-can-eat-Konzept | Die besten Gastro-Jobs

Unsere Ausgaben


Hier findest Du alle unsere bereits erschienenen Ausgaben. Klick dich rein.
Die Termine für die kommenden Ausgaben findest du HIER.